2022 Juan Gil Black Label Grösse:75 cl Anschliessend wird der Jungwein für

Name: 2022 Juan Gil Black Label Grösse:75 cl Anschliessend wird der Jungwein für
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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description

Anschliessend wird der Jungwein für 16 bis 18 Monate in zu 60% neuen Eichenholzbarriques ausgebaut

Die 60 Hektaren Rebberge liegen auf 1000 Metern Meereshöhe

Ohne Filtration wird der Wein abgefüllt und reift ein weiteres Jahr in der Flasche

Bereits seit 1670 betreibt die Familie Brunel hier Weinbau

2022 Juan Gil Black Label Grösse:75 cl Anschliessend wird der Jungwein fürDie Assemblage besteht aus Monastrell (von Juan Gil) und Cabernet Sauvignon sowie Syrah (von der Bodegas El Nido). Der Black Label 2017 wurde aus insgesamt 2 Monastrell Fsser zu 300 lt und je zwei Barriques Cabernet und Syrah zu 225 lt vinifiziert.

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